Pertanian Berkelanjutan: Teori dan Praktik

Buku Pertanian Berkelanjutan: Teori dan Praktik hadir sebagai panduan komprehensif yang menggabungkan pendekatan ilmiah dan aplikatif dalam mewujudkan sistem pertanian yang ramah lingkungan, adil secara sosial dan menguntungkan secara ekonomi. Dengan mempertimbangkan tantangan global seperti perubahan iklim, degradasi lahan dan ketahanan pangan, buku ini menjelaskan bagaimana prinsip-prinsip keberlanjutan dapat diterapkan dalam praktik pertanian sehari-hari.
Pemaca diajak memahami fondasi pertanian berkelanjutan mulai dari definisi, prinsip hingga tujuannya dalam konteks pembangunan jangka panjang. Bab-bab berikutnya membahas isu-isu global yang memengaruhi sektor pertanian, serta pentingnya penerapan sistem agroekologi yang berpijak pada kearifan lokal.
Buku ini mengupas berbagai teknik seperti konservasi tanah dan air, pertanian organik, sistem polikultur dan teknologi tepat guna yang mendukung keberlanjutan. Tidak hanya dari sisi teknis, buku ini juga menyoroti pentingnya kelembagaan petani, pemberdayaan masyarakat, serta peran kebijakan dan dukungan pemerintah dalam menciptakan ekosistem pertanian yang berdaya tahan.
Dibagian akhir, pembaca akan dibekali wawasan tentang sistem pemasaran hasil pertanian yang berkelanjutan sebagai bagian penting dari rantai nilai.
Dengan bahasa yang informatif dan mudah dipahami, buku ini sangant bermanfaat bagi mahasiswa, akademisi, penyuluh pertanian, pengambil kebijakan, serta praktisi yang ingin menerapkan konsep pertanian berkelanjutan secara nyata dan berdampak.